Покупка за рубежом через посредника

<<< Покупки в интернет-магазинах за границей органической косметики и продуктов

Посредник может быть частным лицом или фирмой. Посредники общаются на русском языке. Посредник может купить за вас интересующий вас товар (иногда даже в физических, а не виртуальных магазинах), проверить комплектность при получении, вести переговоры с магазином (я предпочитаю это делать сама: пищу на английском языке, на родном языке магазина (перевожу через онлайн переводчик) и на всякий случай на русском - вдруг в магазине работают выходцы из бывшего СССР), сформировать одну посылку из нескольких посылок из разных интернет-магазинов и, конечно, посредник отправит посылку к вам (чаще всего DHL). 

Многие посредники при покупках в определенных магазинах (их списки есть на сайте посредника) не берут с вас плату за свои услуги, но не беспокойтесь, свое они возьмут с возврата налогов. 

Обычно плата за услуги посредника 5-15% от стоимости товара. Еще учитывайте, что какая-то сумма потратится при переводе денег посреднику (эта сумма зависит от способа перевода денег).

Я работала с 4 посредниками. Обманов не было, все было доставлено. Конечно, были свои нюансы.

____________________

1. Посредник, которого рекомендую в первую очередь - корпорация "Мист", она же "Росан". У этого посредника есть филиалы во многих странах Европы (тут вы найдете ссылки на сайты посредников Испания, Италия, Германия, Португалия, Польша и Греция), а также в США и Канаде. 

Я пользовалась их услугами при доставке из Германии. Главное достоинство - хорошая цена. Цена за доставку у Мист Германия - самая низкая среди всех найденных мной посредников. К тому же, через них посылка была доставлена быстрее всего (за 11 дней). 

Особенности Мист Германия: 

- оплачиваете посылку самостоятельно, указывая свои имя и фамилию (на немецком) и следующий адрес доставки:
Fa. MEEST Germany GmbH   
Langenhahner Str.41a
56457 Westerburg

tel.02663-911756

Первая строка - название фирмы, вторая строка - улица и номер дома, третья строка - индекс и город, четвертая строка - контактный телефон. Некоторые магазины требуют указать Bundesland, в этом случае указывайте Rheinland-Pfalz.

- возможно объединение посылок, каждый вес которой меньше 2 кг

- после оплаты надо сообщить в Мист Германия по электронной почте meestgermany@gmail.com, что к ним  на ваше имя придет посылка 

- телефоны для связи - немецкие, так что связь только через электронную почту, но отвечают быстро

- когда посылка придет на склад Миста в вашем городе, вы получите смс-сообщение, в котором будет указан вес посылки и просьба оплатить доставку. Для Украины доставка стоит: до 1 кг - 10 евро, 2-8 кг - 17 евро (на самом деле 18 евро, потому что вы оплачиваете комиссию PayPal), от 8-50 кг - 1,9 евро за каждый кг.

вас также попросят указать координаты для доставки (фамилия, имя, адрес, контактный телефон) и перечень товаров в посылке на русском языке (для таможенной декларации)

- посылка с отслеживанием, отследить сможете после того, как посылка придет на таможню во Львове. Номер для отслеживания вы получаете после оплаты доставки

- на дом посылку доставляет курьер (в Украине - от Росан или Мист Экспресс). Когда посылка придет на склад вашего города, на ваш телефон придет сообщение. Накануне дня доставки с вами свяжется курьерская служба. Иногда этого не происходит и курьеру выдают посылку без связи с вами, в этом случае в вашем сообщении будет написано "Посылка выдана на доставку". Если такое произошло, срочно связывайтесь по контактным телефонам и уточняйте, когда курьер планирует быть у вас.

_____________________

2. Потребовалось мне как-то получить доставку из 2 магазинов Германии срочно и "купилась" я на обещание посредника abc-buy.com доставить посылку за 7-10 дней. Увы, доставка произошла за 14  дней. Хорошо хоть, из-за того, что я объединила в одну 2 посылки, обошлось мне это не намного дороже, чем через Мист. Впрочем, этот посредник также имеет непосредственное отношение к корпорации Мист, поскольку при оплате через PayPal я увидела те же фамилии, которые фигурируют в Мисте. 

Особенности этого посредника: 

- только для жителей Украины

- сервисный сбор 13,5%, стоимость доставки 7 евро + 1,8 евро за каждый кг + 4,5% за оплату PayPal

- невозможна самостоятельная оплата посылки - только через посредника, а это +4,5% к стоимости посылки, т.е. комиссия PayPal

- объединение нескольких посылок или разъединение посылки, превысившей не облагаемый налогом предел, - бесплатно!!!

- есть телефон (!) и по этому телефону отвечают (!)

- работают не быстро: если посылка пришла сегодня и вы сегодня оплатили, совершенно не значит, что завтра ее отправят, впрочем, и отправка идет не каждый день, а, как мне показалось, дважды в неделю - утром в пятницу и в понедельник-вторник. Хорошо хоть на сайте можно следить за "движением" или, вернее, отсутствием этого самого движения посылки, и постоянно звонить и тормошить украинского представителя

_________________________

3. zust.eu Это был первый посредник, с которым я отправляла посылку из Германии. Выбрала потому, что хорошие цены на доставку DHL - существенно ниже, чем у других посредников. Объясняется это тем, что они являются официальным партнером DHL. 

Понравилось то, что отвечают по электронной почте очень быстро, даже в выходные и праздничные дни. Как я уже сказала, это был мой первый опыт, поэтому вопросов я задавала много и на все получила исчерпывающий ответ. 

Отправили быстро. 

Удобная оплата, правда, как и у большинства посредников, с комиссией. 

Я оплачивала посылку сама и к посреднику она приходила на виртуальный адрес. Но возможна и оплата через посредника.

Но были и минусы. Я оплатила DHL Premium и посылка должна была прийти через курьерскую доставку Мист экспресс. По каким-то причинам она пришла на почтовое отделение. В общем-то, ничего страшного, у меня хорошие отношения с почтальоном и она всегда посылки носит мне на дом. Но именно эту не хотела, потому что на каком-то этапе посылка была вскрыта и я должна была по правилам на почте сравнивать вес фактический (на весах) с указанным в документах. Вот это второй минус - посылку вскрыли и запаковали в страховочный пакет. Ничего не пропало, даже не были повреждены упаковки продуктов, но неприятный осадок остался.

____________________

4. И последний посредник - в Чехии brokincz.com. Мне все понравилось, за исключением цены и отсутствия выбора - другого посредника в Чехии я не нашла. 
Главный плюс лично для меня - возможность отправки в Украину автобусом. Получается такая скорость доставки, как при заказе в родном городе: сегодня заказала в магазине и оплатила сама, через день доставили к посреднику (в моем случае я доплатила посреднику, чтобы он забрал посылку сам), на следующий день передали водителю международного автобуса, сутки в пути - и товар у вас (на 4-й день от оплаты!). 

Водитель регистрирует посылку и присваивает ей номер, который вам сообщит посредник вместе с номером телефона водителя автобуса. Позвонить водителю лучше часов за 4-6 до официального времени прибытия, потому что он может приехать даже на этот срок раньше, особенно если прибывает в выходной день и дороги свободны. Забираете посылку на месте прибытия, а, если не успеваете, то водитель вместе с посылкой отбывает в автопарк и можно забрать там, или на следующий день снова на автовокзале во время отъезда автобуса в Чехию.

Водитель автобуса устанавливает свою цену за провоз багажа, один раз я заплатила 150 грн, второй раз - 100 грн. Я бы сказала, что посылку просмотрели поверхностно - только верхний слой. К сожалению, я так и не смогла найти посредника, который бы отправлял посылки автобусом из Германии по вменяемой цене.

<<< Покупки в интернет-магазинах за границей органической косметики и продуктов
Украинская таможня >>>
Доставка посылки из-за границы >>>
Доставка посылки из-за границы >>>
Перевод содержания иностранных сайтов без знания языка >>>
Интернет-магазины органической продукции, для сыроедов >>>
Органические продукты на iherb.com >>>

При инсульте важно начать лечение как можно раньше


Несколько дней назад у моего дяди случился инсульт. Поскольку при этом появились сложности с совершенно неожиданной и непонятной для меня стороны, я решила об этом рассказать. Хорошо, если этот пост попадется на глаза молодым и людям среднего возраста, у которых есть пожилые родители, чтобы они имели в виду подобную ситуацию.
Так вот, в субботу – первый день из трех праздничных дней в Украине – дядя, которому 77 лет (хотя возраст тут и не важен), проснулся в 7 утра и не смог встать, потому что левая нога оказалась частично парализована. Ходить он смог только при поддержке жены. Вместо того, чтобы тут же вызвать «скорую», пожилая пара понадеялась на русское «авось» и стала ожидать, пока само пройдет. Не проходило.  

В час дня они сообщили о случившемся дочери, которая живет в другом городе. Дочь тут же начала настаивать на вызове врача, родители не соглашались, придумывая смешные отговорки – они собираются кушать, вызовут позже и т.п. Дочь вызвала сама.

«Скорая» приехала через 5 минут, но диагноз «инсульт» отвергла, предположив, что что-то с позвоночником и, не оказав помощи, посоветовала ждать три дня до окончания праздников и потом самим обращаться к невропатологу. 

Дочери это не понравилось, она нашла невропатолога, который мог приехать на дом, но, к сожалению, только через несколько часов. Перед приездом невропатолога дяде стало хуже, появились проблемы с речью. Частный невропатолог без колебаний определил инсульт и удивился действиям «скорой». Назначил лечение, но дочь не смогла (поздним вечером выходного дня) найти ни медсестру, ни все лекарства в ближайших дежурных аптеках (а далеко ее мама идти отказывалась – ей страшно в темное время суток ходить по улицам).
Дочь приняла решение о госпитализации отца с инсультом и тут снова возникла проблема: он наотрез отказывался от госпитализации. 

А ведь, начиная с того времени, как дочь узнала о том, что отца парализовало, она, не останавливаясь, рассказывала о возможных последствиях, о том, что как можно более быстрая госпитализация – залог более успешной реабилитации. 

Уговоры не помогли (как потом говорила тетя, они думали, что дочь их запугивает на всякий случай), пришлось опять вызывать «скорую» насильно.

На этот раз в «скорой» приехали двое молодых людей, для которых диагноз был очевиден, как и необходимость срочной госпитализации. Дядя по-прежнему отказывался, тетя не хотела принимать никаких решений. Врач больше 40 минут занимался уговорами (огромное ему спасибо, что не уехал, удовлетворившись письменным отказом больного от госпитализации) и, наконец, общими с дочерью усилиями заставили ехать.

Но время уже было потеряно – от начала инсульта прошло больше 12 часов и поврежденные нервные клетки уже вряд ли восстановятся.

Совет №1, от которого может зависеть жизнь. Инсульт – очень распространенный недуг и может случиться с каждым пожилым человеком. При этом очень важно именно в ближайшие часы после того, как появились нарушения движения в руке или ноге, или нарушилась речь, или появилась ассиметрия на лице, попасть к врачу. Иногда от этого зависит жизнь. Всегда это влияет на уровень инвалидизации. То есть, если хочешь после инсульта восстановить функции руки или ноги в полном объеме, должен любой ценой начать получать лечение в первые пару часов. 

Надо каждому постараться это понять и запомнить еще с молодых лет: если вдруг перекосило рот, нарушилась речь, не двигается рука или нога – немедленно вызывать «скорую», или самостоятельно добираться до больницы с неврологическим отделением. Немедленно!!! Побеседуйте с родителями, попытайтесь объяснить, насколько это важно, периодически повторяйте этот разговор, чтобы не получилось так, как в нашей семье.


Совет №2. Для тех, у кого родственника госпитализируют с инсультом не в частную клинику. Может так оказаться, что в государственной клинике ничего нет для лечения больного: ни лекарств, ни шприцев. Это при том, что дядя живет в столице Украины, что делается в регионах – страшно подумать. Поэтому одного парализованного больного отправлять в больницу нельзя – в «скорой» в больным обязательно должен поехать дееспособный человек, который тут же купит все необходимое в ближайшей аптеке. Иначе теряется смысл ранней госпитализации.

Прошло некоторое время и выяснилось, что ни тетя, ни дядя совершенно не понимают, что такое инсульт, даже не понимают, что проблема в голове (при инсульте поражаются нервные клетки головного мозга вследствие кровоизлияния из сосудов головного мозга - геморрагический инсульт, или прекращения поступления крови вследствие, например, закупорки сосуда тромбом или других причин, - ишемический инсульт; в любом случае страдают нервные клетки и при несвоевременном оказании помощи эти нервные клетки умирают и восстановить утраченные функции ноги, руки, речи не представляется возможным), а не в частично парализованных руке и ноге. Врачи в больнице выдают информацию медицинским языком, который не понятен простому смертному, а больные не особо и стремятся узнать, что с ними происходит. В связи с этим - совет №3: если с вами или вашими родными что-то случилось, узнайте диагноз и сразу попытайтесь посмотреть в интернете, что это за болезнь, какие последствия, лечение, реабилитация и т.п. Выписывайте на лист бумаги все, что вам не понятно и затем задавайте вопросы врачу - вопросов должно быть максимально много. Врачи отвечают, даже по телефону, просто сами не проявляют инициативу, поэтому надо подготовиться, чтобы знать, что спрашивать. И, конечно, небольшая сумма увеличивает коммуникабельные способности врача.

И последний совет №4: инсульт - не просто повод, а необходимость изменить питание в обязательном порядке; больного надо кормить не так, как здорового. Среднестатистический человек, не имеющий отношения к медицине, не имеет также и никакого понятия о том, как следует питаться во время болезни. В государственной клинике кормят мало и плохо - в основном каши, в том числе и рисовая. Это питание не способствует качественному опорожнению кишечника. А то, что приносят родственники не способствует здоровью даже здорового человека, не говоря уже о больном. Пока дядя лежал в больнице его соседям по палате жены приносили копченое сало, рыбу холодного копчения, деруны, сметану и тому подобные жирные и жареные продукты, к тому же обильно сдобренные солью, а также чай с большим количеством сахара. Конечно, это те продукты, к которым люди привыкли - они же и способствуют развитию проблем с сосудами, приводящих в конечном итоге к инфаркту и инсульту. В то время как больным после инсульта нужна еда, способствующая опорожнению кишечника и не вредящая сосудам, а это - свежие и запеченные в духовке (без масла!) овощи и фрукты с минимальным количеством соли и сахара. Больные после инсульта - лежачие, значит, тратят очень мало энергии, следовательно, на тот период, пока их движения ограничены, должны быть ограничены также объем и калорийность пищи. Врачи в больнице, где лежал дядя, вообще не обращают внимания на питание, за все время госпитализации не было сказано ни слова о том, как должен питаться больной. Это не правильно, от питания зависит многое. 

Доставка посылки из-за границы


<<< Покупки в интернет-магазинах за границей органической косметики и продуктов

Первое, что хочу сказать: при оформлении покупки на сайте, обязательно указывайте свой номер телефона, проследите, чтобы он появился в вашем адресе доставки, если он не появился, при оплате попросите обязательно его указать. По этому номеру с вами будут связываться, чтобы согласовать время доставки на домашний адрес. Если номер указать забыли - не беда, следите за посылкой и, когда она окажется в городе доставки, созвонитесь со службой доставки. Если посылка не предусматривает отслеживание, ждите извещение от почтового отделения и, спустя 2 недели от даты отправления посылки, периодически звоните на свое почтовое отделение, чтобы узнать, не пришла ли посылка.

Доставка увеличивает стоимость покупки. Существуют редкие магазины, на которых даже международная доставка бесплатна. И, напротив, большинство интересующих меня интернет-магазинов в Украину посылки не посылает. Выход, конечно, есть - посредники в этих странах (о них речь пойдет в другой статье). Только не надейтесь, что посредники будут решать за вас проблемы с доставкой - чтобы они что-то решали, их нужно постоянно теребить, звонить (если есть телефон), писать на электронную почту. 

Если доставка из страны, в которой находится магазин, происходит при помощи DHL (у меня пока опыт только с этой службой), то посылка приходит либо на ваше почтовое отделение (в случае доставки по Украине Укрпочтой - это эконом вариант без отслеживания посылки) и идти за ней придется самому; либо посылку доставит курьер, если доставка по Украине осуществляется фирмой Міст Експрес (вариант DHL Express с отслеживанием посылки).

Мне даже с почты посылку всегда приносит почтальон, причем, бесплатно и я думаю, что об этом можно договориться в любом почтовом отделении. На нашей почте "включается" человеческий фактор - на форумах много говорят о том, посылку вскрывают, воруют содержимое. У меня такого еще не случалось. Но лучше заказывать доставку со страховкой (сумма страховки должна превышать стоимость вашей посылки!) - обойдется такая доставка дороже, но будет надежнее, к тому же "путь" этой посылки можно отследить от начального до конечного пункта.

Ко мне большинство посылок приходит из Германии. Два магазина присылают сами, дважды я воспользовалась услугами посредника, но самым оптимальным вариантом мне показалась доставка посылки при помощи немецкого отделения Міст Експрес. Доставляют не только в Украину, но и в Россию, Беларусь, Казахстан, Молдову. Вот сайт >>>  Стоимость посылки из Германии в Украину весом от 1 до 8 кг - 17 евро за всю посылку (вернее сказать 18 евро с комиссией PayPal) и доставили быстрее всего.

Доставка из Германии в Украину у меня чаще всего занимала 14 дней со времени отправки из магазина или немецкого склада службы доставки. Как правило, на 11-й день посылка уже в Киеве, но потом "ходит" по разным складам, день уходит на согласование дня доставки, "вклиниваются" выходные дни.  Быстрее вышла доставка полностью Міст Експресом (в Германии - немецкое отделении, в Украине - их подразделение "Росан" или Міст Експрес, это одно и то же, у них один телефон для справок): я сделала заказ на сайте сама в понедельник, в среду заказ пришел на немецкий склад Міст Експрес и я вечером провела оплату их услуг, в понедельник посылка появилась на таможне во Львове, во вторник посылка была в Киеве, в среду мне позвонили договариваться о доставке, в четверг доставили, т.е. с дня заказа до дня доставки прошло 10 дней.

Моя почтальон звонит в день доставки в 10-11.00, приносит посылку в 13-14.00 и с ней можно договориться о точном времени. 

Экспедитор от Міст Експрес приезжает либо в первую половину дня (с 10.00 до 14.00), либо во вторую половину дня (с 14.00 до 18.00), договариваются о доставке накануне. Если вы работаете и не можете сидеть полдня дома и дожидаться курьера, рекомендую утром дня доставки позвонить в Міст Експрес и попросить, чтобы курьер (вернее, экспедитор) вам перезвонил (я так делаю постоянно и всегда перезванивает), уточнить у него, когда примерно он планирует до вас добраться и, возможно, договориться, о более точном времени. Как правило, экспедиторы идут на встречу, даже если им не доплачивать.

Обязательно вскрывайте посылку в присутствии экспедитора и просматривайте содержимое. Ничего не подписывайте, пока не просмотрите посылку (а многие экспедиторы не любят ждать, но это их проблемы - не обращайте на это внимания)! 

Если посылка уже вскрыта, если не совпадает вес, если не хватает содержимого, то составляются акт о повреждении посылки, заявление по факту не совпадения веса с описью содержимого посылки, акт о не соответствии содержимого посылки и акт о хищении посылки. Во всех этих случаях вы можете отказаться от посылки и требовать получения страховки (если посылка застрахована). Хорошая статья про это и многое другое, связанное с зарубежными посылками, тут >>>

<<< Покупки в интернет-магазинах за границей органической косметики и продуктов
Украинская таможня >>>
Перевод содержания иностранных сайтов без знания языка >>>
Интернет-магазины органической продукции, для сыроедов >>>
Органические продукты на iherb.com >>>
Покупка за границей через посредника >>>
Доставка посылки из-за границы >>>

P.S. Несколько лет ничего нигде не заказывала. За это время переехала жить в Россию. Решила себя побаловать и к новому году сделала маленький пробный заказ в Германии. Разочаровалась. Оказалось, что в Украину доставку было сделать проще, дешевле и качественнее. 

25 дней "шла" эта несчастная посылка. 5 декабря оплатила, 2 дня доставка до посредника, 2 дня у посредника (zust.eu). 9 декабря отправили, 23 декабря посылка добрала до России. В Москве она находилась до 27 декабря, после чего еще 3 дня добиралась до Санкт-Петербурга (вероятно, на перекладных). 

Когда посылка, наконец, добралась до моего почтового отделения 30 декабря, мне никто не позвонил, не пришло смс - отследить движение можно было только на сайте почты. Можно было заказать доставку на дом, но за дополнительную плату. 

Получила в почтовом отделении без проблем по украинскому паспорту. Причем, адрес для доставки можно указывать абсолютно любой - выбрать рядом с удобным почтовым отделением.

Коробка была целая, но обращались с посылкой не бережно (не на пустом месте ходят "легенды" о почте России) - несмотря на достаточное количество упаковочного материала, съедобное содержимое потеряло форму (например, все до одной шоколадные плитки разломались на несколько кусков). Поскольку посылка была лично для меня, это было не так и важно, но в качестве подарка использовать было бы нельзя. Такого ни разу не было при заказах в Украину, включая случай, когда посылка пришла распакованная (это было один раз и при этом ничего не пропало).

При заказе в РФ не имеет значение какой это будет DHL - стандарт или премиум, потому что по прибытии в РФ все равно посылка доставляется только почтой России, в отличие от Украины, где можно было заплатить больше, но получить курьерскую доставку от Мист Экспресс. Разве что премиум доставят на несколько дней быстрее, потому что повезут самолетом, а не поездом.

Вывод. Либо больше ничего заказывать не буду. Либо буду искать перевозчика, которые сам доставляет сборные грузы.

Эти овощи вкусные в сыром виде


Когда несколько лет назад я первый раз перешла на сыроедение, для меня стало настоящим открытием, что большинство овощей, которые мы так долго готовим, оказывается, можно есть сырыми. Более того, это вкусно, а, зачастую, намного вкуснее, чем в приготовленном виде. По крайней мере, для меня. Оказывается, большую часть сознательной жизни я находилась в "шорах", которые мне надели в детстве. По привычке готовила - ведь так принято, по другому нельзя. Оказывается, можно. И даже нужно. Итак, вот какие овощи можно есть сырыми.

Цветная капуста. Многие ее не любят. Конечно, после того, как ее сначала сварят, потом поджарят, единственно, что вкусное в ней - панировка. Хорошая свежая цветная капуста в сыром виде - сладкая и вкусная, можно есть и соцветия, и кочерыжку. Единственное, мне она не очень идет (в любом виде) - дает тяжесть в желудке. Я не часто ее употребляю.

Брокколи. Тоже не самый любимый у многих продукт. Невероятно вкусна в сыром виде! Но, к сожалению, вкусна не каждая брокколи. На своем рынке я постоянно покупаю у одного и того же человека, у которого на огороде по непонятным причинам растут сладкие овощи: морковка, буряк, брокколи, цветная капуста у него в разы вкуснее, чем у других огородников. А зимой продается импортная брокколи, которая почти всегда вкусная (важно только, чтобы в ней не было дополнительно химического привкуса, который, увы, не редкость). Один из моих любимейших и часто употребляемых продуктов. Тоже можно есть с кочерыжкой, которую можно очистить, а можно и не чистить. Кочерыжка похожа на кочерыжку белокочанной капусты или на кольраби.

Кольраби - по вкусу несколько напоминает вкусное яблоко.

Баклажан. Да, его тоже можно есть в сыром виде. В салате с помидорами и болгарским перцем довольно вкусно.

Кабачок. Не знаю, надо ли говорить, что его можно есть в сыром виде? Я и раньше его так ела. Небольшие по размеру кабачки (особенно цуккини) сладковаты на вкус, могут использоваться вместо огурцов.

Тыква. Сладкая, особенно, когда это осенняя, а не давно сорванная и полежавшая зимняя тыква.

Картошка. Да-да, оказывается, ее тоже можно есть в сыром виде. Молодая картошка по вкусу отдаленно напоминает запеченную. Нарезать соломкой, добавить молодой лучок, можно огурчик - получается очень вкусный салат.

Кукуруза. Мне очень нравятся маленькие кочанчики, когда они длиной сантиметров по 10 и их можно съедать целиком. Но и спелые зерна на большом кочане (сорт Бондюэль, насыщенного желтого цвета) невероятно вкусны - как по мне, так намного вкуснее вареных.

Топинамбур. Мне он очень нравится. Не знаю, будет ли для кого-то откровением, что его едят сырым, потому что я никогда его не готовила и всегда ела сырым.

Морковь, свекла, капуста бело- и краснокочанная, болгарский перец, сельдерей, пастернак, молодая спаржевая фасоль, зеленый горошек (включая створки без внутренней жесткой пленки) - про эти овощи, как мне кажется, и так все знают, что их можно есть в сыром виде.

Если что-то забыла, позже допишу. Надеюсь и на читателей блога.

Съедобные дикорастущие растения >>>

Съедобные дикорастущие растения


Этой зимой я перешла на сыроедение (вторая попытка) и решила есть больше зелени - не только той, что обычно выращивается на огородах, но и дикорастущей. Я уже перепробовала немало и хочу поделиться своим маленьким опытом. Буду вносить названия растений по мере опробования.

Я разные листья мелко режу (или вру руками), переминаю руками с солью, добавляю зеленый лук и петрушку. Пробовала добавлять в обычный салат, но дикоросы мне портят вкус - наверное, слишком непривычно. Делать зеленые коктейли не пробовала (кому интересно - читайте книгу В.Бутенко), потому что не хочется возиться - это раз, а во-вторых, Бутенко в свои коктейли добавляет слишком много ингредиентов, что мне лично кажется не правильным.

Общие выводы: 
- чем растение моложе, тем менее горькое и более вкусное
- весной все растения более нежные и менее горькие, чем летом те же растения в той же стадии роста

Очень понравились
Заячья капуста (с приятной кислинкой)
Листья свеклы (по вкусу похожи на молодую нежную свеклу, но без горечи)
Лебеда

Понравились
Листья подорожника
Листья амаранта
Молодые листья шелковицы с крошечными ягодками
Молодые листья вишни
Листья лимонника (с кислинкой)
Листья шалфея (сильный характерный запах и вкус - по интенсивности, как у мяты, но мне нравится)
Молодое растение зверобоя (размер растения целиком - см 20-25)

Мое отношение нейтральное
Листья эхинацеи (листья горьковаты, но мне нравятся)
Расторопша (листья с острыми шипиками по краям, но в салате этого не чувствуется)
Листья винограда (для меня слишком кислые)
Листья клевера

Горькие листья, но полезные растения
Одуванчик
Тысячелистник
Золотой корень
Листья календулы

Жесткие и малосъедобные, или просто не нравятся
Листья малины
Не молодые листья плодовых деревьев
Мята и мелисса (мне не нравятся их слишком сильный запах и вкус)
Ботва моркови (мне не нравится вкус, хотя он вроде бы и похож на морковку)

Какие овощи вкусны в сыром виде >>>
Как вырастить лекарственные растения на своем приусадебном участке >>>
Правила сбора лекарственных растений >>>
Все статьи сайта